?

Log in

No account? Create an account

МОЕ ВИНО по правилам и без правил.

wine underground


Главная страница
с
wine1
 В моем ВИНЖУРе все, что ты не знал про вино.

Дегустации вина
страна
, , , , , , ,
Оценка   ,   ,   ,  ,  ,
цена
, ,
год , , , ,
Интересное в ВИНЖУРе:
Самый лучший самогонщик завода


где покупать вино

пользуйтесь, дарю секрет





расслабился, а тут такое
стихи моя стихия


В моем ВИНЖУРе  нет проплаченных отдельных  записей и постов по винам и другим темам. Если
такие записи появятся   об этом будет обязательно указано в посте, также будет указано куда были направлены полученные средства.
Вино на " база wineЦmen " приобретено на личные средства в специализированном месте . Дегустация и оценка вина мои личные чувства, повлиять на которые некто не в силах.

В этом посте  можете оставить : пожелания, вопросы, рекомендации, критику, предложения по наслаждениям. Комментарии  скринятся.

(no subject)
с
wine1

Обновленная винная карта в бизнес-классе «Аэрофлота»

26 апреля 2011

Авиакомпания «Аэрофлот» расширила ассортимент вин, представленных в меню бизнес-класса. Пассажирам будут предложены напитки от известных производителей, а также разнообразные коктейли (на рейсах продолжительностью более 6 часов).

В обновленной винной карте значится шампанское от Louis Roederer - шампанского дома, который был основан в 1776 году и являлся официальным поставщиком Двора пяти русских императоров. Так, легендарное игристое вино Cristal было создано в 1876 году специально по заказу императора Александра II.

Также в винной карте бизнес-класса теперь представлены вина Pfefferer от Colterenzio (желтый мускат), Fumaio от Castello Banfi (шардоне, совиньон блан), CollePino от Castello Banfi (санджовезе, мерло) и Malbec Finca La Linda от Luigi Bosca (мальбек).
www.vip-tourism.ru/news/3429/obnovlennaya-vinnaya-karta-v-biznes-klasse-aeroflota


(no subject)
с
wine1

Молдавии разрешили экспортировать в ЕС и СНГ "коньяк" и "шампанское" .

 

21.04.2011, Кишинев 07:06:04 Европейский союз разрешил Молдавии экспортировать свою алкогольную продукцию под известными западными географическими наименованиями по месту происхождения Champagne, Cognac и Cahors ("шампанское", "коньяк" и "кагор") в Евросоюз и Содружество Независимых Государств еще в течение 5 лет. Об этом РБК сообщил министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдавии Василий Бумаков. Он отметил, что в ходе переговоров с ЕС по соглашению о взаимной защите географических указаний Молдавия просила разрешить ей экспортировать алкогольные напитки под этими известными названиями "шампанское", "коньяк" и "кагор" еще в течение 10 лет, учитывая, что большая часть молдавского экспорта шампанских вин и коньяков ориентирована преимущественно на Россию, Украину, Белоруссию и другие страны СНГ, и импортерам и потребителям молдавской винно-коньячной продукции в странах Содружества необходимо привыкнуть, что Молдавия поставляет не шампанское, а игристое вино - spumant, не коньяк, а дивин (divin), каким является альтернативное название коньяка в Молдавии. Однако, по словам министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдавии, ЕС согласился предоставить республике переходный период на пять лет. При этом для исключения риска сокращения экспорта молдавской продукции на рынок ЕС Молдавия получила право поставлять напитки под названием Champagne, Cognac и Cahors и в страны Евросоюза в течение 5 лет - до 2016г. Предусмотрено, что в течение этого времени в республике будут приняты меры для приведения молдавской продукции, в том числе алкогольной, в соответствие с требованиями ЕС и европейскими стандартами производства и маркировки. Молдавские производители винодельческой продукции Молдавии за этот период должны подготовиться к прекращению с 2016г. производства и экспорта продукции под названиями Champagne, Cognac и Cahors, которые являются защищенными географическими указаниями.www.rbc.ru/rbcfreenews/20110421070604.shtml


Краснодар
с
wine1
  В Краснодаре пройдет выставка "Вина и Напитки"

   С 20 по 22 апреля в Выставочном центре "КраснодарЭкспо" пройдет 14-я специализированная выставка виноградарства, садоводства и виноделия, напитков, технологий, сырья и энологического оборудования "Вина и Напитки", сообщает пресс-служба центра.

   Экспозиция выставки общей площадью около 4 тыс. кв. метров объединит три раздела: "Виноделие", "Виноградарство и садоводство", "Технологическое оборудование для виноделия". В рамках мероприятия будут представлены трактора для обработки междурядья, виноградоуборочные комбайны устройства для механической прополки лозы, машины для посадки виноградной лозы, культиваторы.
www.allmedia.ru/newsitem.asp

болею
с
wine1
простыл. слабость и полет во всем теле, как после хорошего косяка. за парил шиповника с лимоном и парой капелек секретного винного настоя  напиваюсь глоточками. кайфец.
ванна наполняется кипятком. ура.

надо получать удовольствия даже с болезни. только губы распухли как пельмени:)))))

просмотрел кучку фильмов:
поколение п - хрень душевная.

 Астрал - то обасрался, то смеялся.

Крик 4 - бредятина с нелогичной концовкой, даже для больного.

пара немецких фильмов без перевода.

еще что то смотрел уже не помню
Что посоветуете посмотреть?
Tags:

рекомендую
с
wine1
Всем кому интересно вино и виноделие френдим новый журналЕсть очень интересные записи о вине. Думаю и в будущем хороших записей в этом журнале будет не мало.
Tags: ,

винопластик
с
wine1

Виноделы Франции переходят на пластиковые бутылки

www.lol.org.ua/rus/showart.php
Нестабильная финансовая ситуация во Франции заставила виноделов г. Пепьё прибегнуть к вынужденным мерам и выпускать свои вина в пластиковых бутылках, сообщает goodwine.ua.

Однако производители неохотно пошли на этот шаг, ведь, по словам винодела Паскаля Фернандеса, «стеклянная винная бутылка, равно как и корковая пробка, являются символом винной культуры и пития вина».

В отличие от знаменитых вин Бордо и Бургундии, вина этого региона не пользуются такой огромной популярностью на мировом рынке. Как известно, в настоящее время одним из главных импортеров французских вин является Китай, где при выборе вина ориентируются, прежде всего, на регион производства. Кроме того, в последние годы виноделам Лангедок-Руссиольон пришлось уничтожить несколько гектаров виноградников для того, чтобы приостановить упадок хозяйств.

 

Read more...Collapse )

Я думаю к пластиковой бутылке просто нужен пластиковый бокал, для уравновешивания их него безумия.

А сейчас вылетит пробка
с
wine1
Давайте по чесноку, сколько знаете способов открыть бутылку вина?

Про необычные напишите.

А Моцарт и не знал
с
wine1
Австрийские виноделы создали серию сортов вин «Sonor Wines», изготовленных под классическую музыку Не так давно исследователь Маркус Бахман обнаружил, что если во время созревания вина в погребах звучит классическая музыка, вкусовые качества напитка заметно улучшаются. Это открытие сразу же было взято на вооружение виноделами. При созревании вин сортов «Sonor Wines» в бочки с виноматериалами погружается специальная акустическая система. Внешне она напоминает летающую тарелку. Это устройство воспроизводит вальсы и симфонии, а также звуки, которые, как выяснил Бахман, благотворно воздействуют на дрожжи. В итоге напиток, во-первых, быстрее созревает, а во-вторых, имеет утонченный и изысканный вкус - менее сладкий и более насыщенный ароматом винограда, чем вкус других вин. Ожидается, что потребители смогут оценить вина «Sonor Wines» уже в этом году, пишет Кулинарный Эдем.  www.aif.ru/food/news/84528

Как по мне лучше всех с вином сочетается джаз. Джаз лучше эмоционально раскрывает букет.

А так конечно это все маркетинг.

А вы как считаете?

вторая
с
wine1
сфотографировал ( телефон ) еще одну хрено точку по продаже вина ( метро героев днепра ).



Что меня само больше бесит при дегустации на выставках, ярмарках вина или когда продают вино на  разлив ( даже хреновое ), что вино наливают в пластиковые стаканчики.

Бокал, только бокал.

А вы как считаете?

блять, первое апреля.
с
wine1
 Ну как вам первое апреля? Разыгрывали вас сегодня? Купились?
А я купился. Дело было так. Звонит брат и говорит, что доллар стал по 12 гривен и тут меня резко понесло: пидарасы, гандоны довели страну скоро их сметут к ебанной матери. Вспомнил что видел сегодня как меняли ценники на обменнике но какие цифры поставили не обратил внимание. Надо срочно бежать менять свои, а то за ночь все цифры назад вернут.  Дай думаю в яндексе точный курс посмотрю, 7,96 гр. А с первым апреля говорит брат. Блять, так можно и инфаркт получить.

перше квiтня - нихуя не звучит.
Tags:

перечитывая
с
wine1
Перечитываю Буковски .

Я убил человека в Рино.

Людям, сидящим в тюрьме, можно помочь только одним способом: выпустить их оттуда. и только одним способом можно помочь людям, сражающимся на войне: остановив войну.

Задумался, а чем можно помочь виноделу делающему хреновое вино? 

все не то
с
wine1

это фото к вчерашнему посту 40 квадратов вина wine1.livejournal.com/240443.html
Посмотрев на фотографию какое у вас теперь отношения к Крымским винам?  И рискнули бы вы попить винца из этих бочек?
Для меня понятное дело что продают в основном ханыгам. Но в памяти остается надпись на бочках -  вина Крыма.
Продажа идет возле метро Академгородок, где большой человека поток.

Под кат фотография чувака который один бочонок съел
не может быть.Collapse )

40 квадратов вина
с
wine1

"Сегодня Украина столкнулась с системным наступлением на малый бизнес и уничтожением самозанятого населения", - утверждают виноделы ассоциации.

По их мнению, решение Киевсовета о запрете на торговлю алкогольными и табачными изделиями в небольших торговых точках площадью до 40 кв. м. формата "магазин у дома" в очередной раз "ставит под удар тысячи мелких предпринимателей Украины в угоду интересов крупного капитала". "Это решение Киевсовета - дешевый популизм и пиар депутатов местных органов самоуправления, с готовностью обслуживающих интересы крупного капитала. Торговым сетям, повсеместно строящим гипермаркеты в Киеве и Украине, не нужна конкуренция со стороны малых торговых точек", - заявляют виноделы Ассоциация "Виноградари и виноделы Украины".
biz.liga.net/news/E1102290.html

Я лично с написанным не согласен и  всегда считал что вино должно продаваться и находится только в специализированном месте. wine1.livejournal.com/164724.html

И думаю Украина в скором времени к этому придет, Киев 100 %.

Кто живет в Киеве не даст соврать что вино уже продается просто на улице ( возле станций метро ) в импровизированных кучкой бочонках накрытые грязным полиэтиленом. Типа вино из Крыма. Продавцы неопрятные и готовые в драбадан. Ну если уж нарушаете закон хоть сделайте это красиво. Посмотрев на такие раскладки сразу теряется уважение к вину и культуре винопития.
Вино ихнее я не пробовал, так что о содержимом говорить не буду.
Сегодня попробую сделать фотографии и выложит в ВИНЖУРе.

Так что даже арифметический подсчет показывает что место для специализированной продажи вина должно быть не меньше ( а даже больше ) 40 мкв.

Что вы об этом думаете?

Ну у него грозди оказываются слишком маленькие, а ягоды тонкокожими
с
wine1
в Германии этот сорт винограда называют Блауэр Шпетбургундер.

Как его называем мы?  Только без поиска в интернете, а по памяти.

красавчегггг
с
wine1


увидел у Алексея www.facebook.com/pages/Vinnyj-videoblog/113891148628977

бокал и точка
с
wine1
Это условное обозначение. Как вы думаете что обозначает этот значок? Рядом вопросительный знак, его не надо угадывать :))
Ответы не прячу, так что коллективный разум победит.


Калифорнийский брендинг испанского вина
с
wine1

Агентство Swig Beverage Branding разработало упаковку, айдентику и бренд вина Encantado

Брендинговое агентство из Сан-Франциско Swig Beverage Branding, работающее исключительно с напитками, создало новый винный бренд Encantado. Дизайнеры разработали упаковку, стиль и айдентику бренда для компании Pine Ridge Vineyards.

Агентство создало динамичный и современный дизайн. На первый взгляд он не очень сложен, но в действительности использует множество тонких деталей. Стилистика упаковки совмещает современные тенденции с классическими элементами.

как выглядт сам дизайн бутылкиCollapse )

http://www.sostav.ru/news/2011/02/04/zar3/

Как вам дизайн бутылки?

бокалы вина полные на треть
с
wine1
На просторах русскоязычного интернета как оказалось не так много вино блогов или вино сайтов с постоянным пополнением живой вино информацией которые бы вел один человек, а не команда ( или я просто не там искал ). По стрелочке список читаемых мной ( написал по памяти ).

Прошу вас в комментариях дополнить если я пропустил другие интересные вино блоги и вино сайты. Я считаю что вино и романтика не разрывно идут по жизни.

Если в вине нет романтике, то это водка ( улыбка ).



вино блоги и вино сайтCollapse )
Tags:

Бутыль Берасатеги
с
wine1

Звездный шеф-повар из Страны Басков изобрел бутылку.

Сосуд под кодовым названием MBS (Martín Berasategui System) отличается от обычной винной бутылки «прищипом» в 4 см от дна. По мнению придумавшего ее Мартина Берасатеги, камера внизу бутылки должна задерживать осадок при наливании вина в бокал и защитит его от риска окисления. Вокруг инновации сразу начались радостные пляски «зеленых», что, мол, такая бутылка-декантер позволит делать вина более натуральные, которые не надо будет осветлять, стабилизировать и фильтровать. О намерении использовать такие бутылки уже объявили шато Maison Blanche из Сент-Эмильона и Abadía da Cova из Риас-Байшас.

http://www.simplewinenews.ru/blog/butyl-berasategi.html

Как вам бутылочка?

Наслаждения для Киевлян и гостей столицы
с
wine1
картинка из сна.


 Давно меня интересовал вопрос. Есть ли среди пользователей жж или ваших знакомых интересующиеся дегустациями честного вина для наслаждений в Киеве?
Есть масса идей, так что если кому интересна тема дегустаций вина в Киеве давайте поговорим.

комментарии скрыты так что смело можете писать.

вино новости
с
wine1
В Китае налажена скупка пустых бутылок из-под великих вин
дегустации вин
Спрос на элитные вина в Китае вырос настолько, что теперь жителям Поднебесной интересен не только сам благородный напиток, но и сосуд, в котором он содержится. За пустые бутылки из-под хороших вин китайцы платят сотни долларов. В частности, очень популярны бутылки из-под Chateau Lafite Rotschild ...

 
 
 
Крепкая нежность
RBC Daily
Своим появлением на свет крепленые вина целиком и полностью обязаны… человеческой жадности. Английские, голландские, испанские и португальские купцы, в XVII—XVIII веках бороздившие моря и океаны, терпели колоссальные убытки от того, что вино, которое они возили в разные страны, часто скисало. ...
 
Не в деньгах богатство
Vlasti.NET
Ответ гласил: все, что заканчивается на «aia», так как это значит, что вино дорогое, а значит вкусное. Торговец из Болоньи, которому я заплатил 3 тыс. евро за 12 бутылок, долго смеялся и благословлял далеких клиентов, оплативших также 500 евро за DHL, ведь получить вино надо было не позже чем ...

о времена, о нравы
с
wine1

Разбавляли вино обычно тремя, пятью или каким-нибудь нечетным числом частей воды и затем вливали в кратер – большую чашу, которая помещалась на земле или на полке в столовой. Из кратера вино черпали особые виночерпии ковшами и, наполнив чаши, передавали пирующим.

Так что чистое вино употреблялось весьма редко, и если кого принуждали пить, то это было даже оскорбительно.
У древних греков, считают некоторые историки, «неразбавленное вино пили только рабы».


 http://tainy.net/17001-istoriya-pyanstva-i-rus.html#ixzz1AzYl9iUu

эхо войны
с
wine1

Изображение с сайта zeitgedanken.com
В Германии найден схрон вина времен Второй мировой

 
В винодельческом регионе Германии Кайзерштуль на юго-западе Баден-Вюртемберга найден схрон вина времен Второй мировой войны, сообщает агентство DAPD. Около 500 бутылок были обнаружены замурованными в стену под одной из лестниц в винодельческом хозяйстве Бастиан.

Поскольку ни на одной из бутылок нет этикетки, сказать, какого сорта вино, сложно. Отмечается, что оно может быть местного производства, однако также не исключено, что вино было импортировано из других регионов или из-за границы. Его спрятали в 1945 году, чтобы оно не досталось оккупировавшим регион французским солдатам.

Обнаружить тайник удалось случайно. В винодельческом хозяйстве произошел пожар. В ходе последующего ремонта и перепланировки здания старая лестница, которой уже давно никто не пользовался, была сломана. Вино уже продегустировали и признали годным к употреблению. Некоторые бутылки будут проданы с аукциона в 2012 году на открытии нового здания винодельни.

http://www.lenta.ru/news/2011/01/13/wein/

нашел интересную статью
с
wine1
«Саперави» - вино раздора?
GazetaSNG.ru
Имеют ли право люди во всем мире жевать лаваши с сулугуни и смаковать вина из грузинских сортов винограда, произведенные не в Грузии, разбиралась GeorgiaTimes. С 2006 года, когда Россия забраковала всю грузинскую продукцию, производители из Грузии правдами и неправдами старались отправлять ...

________________________________________________________________________________________________

Для меня понятно что сорт винограда никакая страна за собой не закрепит как ясный день. Другое дело что сама лоза не на каждой земле полноценно приживется и будет давать честное вино.

Что сами думаете по этой теме?

P.S. Россия откроет границу для честного Грузинского вина. я в это верю.

Водка - ад
с
wine1
Когда я слышу или читаю от кого нибудь что бывает хорошая водка.

Я отвечаю так: Хорошей водки не бывает, как не бывает хороших кирзовых сапог.
Tags:

сон в новогоднюю ночь.
с
wine1


И так мне было хорошо в новогоднюю ночь, что нега блаженства разлилась по всем моим нервам. И стою я в центре кремлевского зала обнаженно обвитый виноградной лозой и люди кружатся вокруг ритмом вальса. Как вдруг свет погас, все стихло кроме властного голоса. Тост, где наш тост и толпа подхватила тост, тост и так громко что зазвенели хрустальные игрушки на елке. И слышу змеиный  шёпот у уха это к вам, это к вам душа вина. Шептавший стоял на носочках почесывая в паху, без тоста не начнется новый год, сказал он уже чуть громче перестав чесать в паху.
Ну так разливай по бокалам пенное, игристое, солнечное, яркое - прокричал я.
И все опять забегало красками, зазвенело яркостью словно безумные укушенные бешенством солнечные зайчики. Тост будет вам тост и он обязательно исполнится в новом году кричал я бегая по залу и разливая красное вино с бездонной бутылки в прозрачные бокалы.

Тост рассказанный в кремлевском зале в новогоднюю ночь:

читать дальшеCollapse )
Tags:

Из под одеяла
с
wine1
В нашей галактике взрослым принято дарить на новый год подарки. И вот все дети в канун нового года бегают сломя голову в поисках сказочного волшебства для своих мам и пап. И только на нашей планете все наоборот. Я верю что в новом году мы сломаем это постыдное прошлое и на всей земле наступит галактическое равенство перед законом.

Но не будем о грустном, я вам приготовил пару ссылкоподарков под взрослую елочку:
первый подарочек это вино блог vkusniy-dyadya.livejournal.com/  я считаю это самый информативный вино блог в жж ( хоть он был создан недавно ), если вам интересно вино френдите не задумываясь.

второй подарочек вино Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella´s Garden 2008

если это вино у вас будет на столе в новогоднюю ночь все ваши мечты исполнятся.

С новым годом!
Tags:

очень интересная статья
с
wine1

Дженсис Робинсон: Экспансия мира вина



Известный британский винный критик Дженсис Робинсон рассуждает о том, с какой быстротой в современном мире меняются границы зоны виноделия и задается вопросом, к чему все это может привести.

На протяжении последних 10 лет я постоянно занимаюсь обновлением информации для моей с Хью Джонсоном книги The World Atlas of Winе. В начале книги на развороте есть карта мира, на которой отмечены все страны, где производится вино. В последнее десятилетие эта карта меняется быстрее, чем когда-либо в многовековой истории виноделия. Одной из основных причин является изменение климата. В некоторых странах, где считалось, что лето слишком короткое для того, чтобы виноград вызрел, смелые и отчаянные первопроходцы виноделия разбивают виноградники и доказывают, что их регионы способны производить качественное вино и достойны того, чтобы быть показанными на карте мирового виноделия.

Пример тому, известный читать про виноCollapse )

 http://www.byhaem.in.ua/content/view/5441/1/

Tags:

Как не отравиться в новогоднюю ночь
с
wine1
Как не отравиться в новогоднюю ночь

Вино «Крымское марочное» оценили «удовлетворительно» из-за превышения европейских норм по содержанию лимонной кислоты. А вот винам «Голицинские вина» и BostaVan выставили общую оценку "плохо" из-за высокого содержание гидроксиметилфурфурола. Это вещество образуется при длительном хранении или ...

Wine Spectator - винный Топ 100
с
wine1
 
Из всего списка на данный момент в Украине представлено около 40 брендов. Ниже приводится десятка вин из Топ 100 Wine Spectator 2010, которые могут быть найдены на полках украинских винных магазинов.

Так уж сложилось, что мы привыкли формировать свое мнение, опираясь на авторитетные суждения. Причем эксперты и именитые издания пытаются облегчить вхождение в новые и сложные области. Во всяком случае, до того момента, пока накапливается достаточный опыт и знания, позволяющие принимать взвешенные и обоснованные решения самостоятельно. 

Затрагивая область вина, следует сказать, одним из самых популярных и авторитетных мировых изданий о вине и винной культуре является американский журнал Wine Spectator.

Это издание, основанное в 1976 году, в настоящее время насчитывает более 2 миллионов подписчиков. В Украине Wine Spectator известен небольшому кругу знатоков в основном благодаря своему ежегодному рейтингу вин Топ 100.

 

смотреть и читатьCollapse )
life.pravda.com.ua/food-and-wine/2010/12/24/69308/

опрос
с
wine1
У меня серьезный и важный вопрос к неравнодушным: продают фальсифицированное вино в России?

фальсифицированное вино в России

да продают
16(88.9%)
не продают
1(5.6%)
я сам продаю
0(0.0%)
я раб водки
1(5.6%)
другой ответ
0(0.0%)

С 1 января 2011 года Украина в рамках обязательств перед ВТО обнуляет импортные пошлины на вино.
с
wine1
это 100% даст стимул для всех честных виноделов Украины, а "барыги от вина" внутри страны загнутся.  Хотя могут разных схем по напридумывать :)))

А вы что про это думаете?

вино новости
с
wine1
Денис, добрый день!
Вижу , Вы пишете про вино. Спасибо за упоминание нашей выставки Вино и виноделие.
Направляю Вам еще несколько наших новостей. Может решите разместить у себя...

С уважением, Полина Ташакова


под кат новости и презентацииCollapse )

(no subject)
с
wine1
Здравствуйте кого не видел в своем чудесном сне.




Очень интересная запись про канадское виноделие ссылка riabinin.livejournal.com/37956.html
Tags:

(no subject)
с
wine1
Вот уже прошел год как не стало прекрасного и интересного, светлого человека. Человека с душой вина.  Вечная память.
smyslov.livejournal.com/

авангард
с
wine1

Идеи дизайна. Бокалы для вина Tipsy

Хорошее вино должно иметь отличный вкус, цвет и аромат, букет.  Дизайнер Alvaro Uribe (США) предложил свой оригинальный бокал со слегка наклоненной чашей. Бокалы сделаны их хрустального стекла и выпущены ограниченным тиражом

 http://www.alvarouribedesign.com, http://design-milk.com.

____________________________________________________________________________________

Для  разнообразия авторской  дегустации  вполне бы подошли.

Цирк на колесиках
с
wine1
Российское игристое вино назовут «шампанским»
Agro.Ru
Игристое вино, произведенное в России, теперь может называться шампанским. Это право для российской продукции отстояла недавно созданная Ассоциация производителей игристых вин России, сообщает РБК daily. Российские производители игристого вина смогут называть его «шампанским» вплоть до 2025 года ...

_____________________________________________________________________________________________________

Если эти все сообщения верны. Задокументированную информацию я не видел. То мы  видим до какого года точно от России не стоит ждать в общей массе честного вина. Начало истории Российского честного вина в общей массе опять отодвинули на десятилетие.

бод боком
с
wine1
Здравствуйте.
И смех и грех:

Закарпатское Божоле 2010
20 ноября 2010 г. - 21 ноября 2010 г.
www.doroga.ua/Pages/Events.aspx

из статьи:
В течение двух дней виноделы выставят на фестивале "Закарпатское Божоле 2010" от 7 до 15 различных сортов молодого вина, произведенного из урожая 2010 года, которое еще сохранило аромат солнца, душистого летнего дня и свежего винограда. Единственное условие для участие в фестивале "Закарпатское Божоле" для проиводителей - вина должны быть исключительно марочные.
________________________________________________________________________________

а для своего оригинального названия полностью ума не хватило. Применимое и представляющее свой регион полностью в названии, а не за уши притянутую его половину. Ведь закарпатье уникальный регион для вина и винного туризма. Зачем приплетать другой ( божоле ) винный регион. Стройте свою уникальную винную историю на своих достижениях и о своей земле и лозе.


про компотик
с
wine1
Здравствуйте.
Прочитал блогера Экслер про праздник молодого вина Божоле вот ссылка:  exler.livejournal.com/1509976.html
Оценку его неадекватным призывам я давать не буду ( улыбака )

Попробую просто объяснить. Вино Божоле производимое по методу углекислотной мацерации только из сорта винограда гамэ  относится к ранним винам и в соответствии с законодательством Франции ранние вина категории AOC могут поступать в продажу не раннее третьего четверга ноября.

А молодые вина - не раньше 15 декабря

( молодые вина категории AOVDQS не раньше 1 декабря )

Вы поняли разницу между молодым вином и ранним вином и отрезком времени между ними. Любители вина хотят насладиться ранним вином, вот за это они и платят  те деньги которые платят.

В Божоле три субрегиональных и десять коммунальных апелласьонов. Так что по качеству вина я бы всех одним мерилом не мерил.

P.S Я думаю вы поняли что смысл покупать Beaujolais nouveau   после начало декабря  сам по себе отпадает.

три богатыря
с
wine1
Tags:

Все в Одессу. И я там буду.
с
wine1
XI
3-5 ФЕВРАЛЯ 2011
Международная специализированная выставка
Вино и виноделие
О выставке

С 3 по 5 февраля 2011 года в Одессе на Морском вокзале состоятся XI международная специализированная выставка «Вино и виноделие» и XI международная специализированная выставка крепких алкогольных напитков «Высокий градус».

 

Read more...Collapse )
Заказ приглашения

Если Вы хотите бесплатно посетить нашу выставку, пожалуйста, зарегистрируйтесь на нашем сайте.

  • Заполните регистрационную форму на каждого посетителя отдельно.
  • Если Вы все правильно заполнили и Ваша регистрация принята, на экране монитора появится Ваш именной пригласительный купон.
  • Пожалуйста, распечатайте этот купон и возьмите его с собой на выставку.

При предъявлении этого купона на стойке ЭКСПРЕСС-РЕГИСТРАЦИИ, Вам сразу распечатают Ваш именной бэйдж, который будет являться пропуском на выставку все дни ее работы. Вы также получите пакет информационных материалов.

Зарегистрироваться »

expodessa.od.ua/wine/about/all/

(no subject)
с
wine1
В законах по борьбе с фальсификацией вина уточнили термины
ЛІГА.net
Верховная Рада Украины приняла за основу законопроект N5364, предусматривающий более четкое определение терминов в отечественном виноградарстве и виноделии, а также уточняющий и конкретизирующий ряд положений действующего законодательства по борьбе с фальсификацией винодельческой продукции. ...


В частности, было внесено предложение о том, что вина, которые имеют исторический прототип и при приготовлении которых используются специальные технологические приемы, должны иметь название - вина специального типа. В этом случае в названии таких вин используется наименование прототипа: херес, портвейн, мадера, мускат, кагор, малага и др. Это позволяет, считают народные депутаты, сохранить привычные для потребителей наименования вин и избежать возможных санкций со стороны стран, на территории которых были созданы подобные наименования вин.
_______________________________________________________________________________________________________

Вот это перестраховались, а полностью запретить наименования закрепленные законодательством  стран производителя и Евросоюза ума не хватило.

(no subject)
с
wine1
Вино с яйцеклеткой и сперматозоидом
Sostav.ru
Испанское коммуникационное агентство Calcco создало интересный дизайн для марки вина Dame Vida от компании Pipa Wines. Для напитка выбран легкий, чистый и яркий дизайн и при этом довольно необычное изображение на этикетке. Большой зеленый круг в центре композиции и словно бы проникающий внутрь ...


(no subject)
с
wine1
В Украине каждая восьмая бутылка вина - бракованная
proUA.com
Почти 12% винодельческой продукции, проверенной специалистами госнадзора Госпотребстандарта Украины за 9 месяцев этого года, не соответствуют требования нормативной документации. Об этом «proUA» сообщили в пресс-службе Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и ...
_________________________________________________________________________________________________________

у нас уже  поддельное вино подделать не могут.

меньше, да лучше
с
wine1
В Молдове обанкротились 40% виноделов
Vlasti.NET
сообщил директор экономического департамента Института развития и социальных инициатив — IDIS Viitorul Виорел Киврига. Винзаводы сталкиваются с долгами по кредитам и запасами нереализованного вина, накопившиеся за 4 года. Согласно выводам исследования экспертов IDIS Viitorul, в условиях, ...
________________________________________________________________________________________________

Как по мне и 90% мало будет обанкротившихся молдавских виноделов, что бы вывести молдавское вино в позитивное русло виноделия.

чудной
с
wine1
Фото сделано примерно два года назад. Отгадайте что я хотел показать этой фотографией.


Ключ этот сделал я сам.
Tags:

ну не пидорасы. других слов нет.
с
wine1
Представлена технология состаривания вин

Технология, Wave Ultra Sonic Wine Ager and Refrigerator от Electrolux, конечно, необычная. Суть ее заключается в том, что, купив даже обычную бутылку вина для ужина или вечеринки, владелец Wave помещает емкость в холодильник и задает на сенсорной панели, интегрированной в дверь устройства, ...

_______________________________________________________________________________________________________

Предлагаю  сослать в Сибирь.

А почему и нет.
с
wine1
Одесский губернатор намерен возродить виноделие в регионе

«Мы поставили перед собой задачу возродить виноградарство и виноделие», - заявил губернатор. По его мнению, в этой сфере Одесская область может составить серьезную конкуренцию винодельческим регионам Франции.
_______________________________________________________________________________________________________

А вы как думаете смогем? Гложут  меня смутные сомненья.

рекомендую
с
wine1

Джазовые ночи в Киеве!



http://profile.ak.fbcdn.net/hprofile-ak-snc4/hs226.ash2/50314_125809807447182_1184_n.jpg
Tags: